Prof. dr Üstünsoy radi u Anadolu Medical Center od 2017. godine kao specijalista kardiovaskularne i dečje kardiovaskularne hirurgije i direktor odeljenja.
Oblasti specijalizacije i interesovanja
- Kardiovaskularna hirurgija odraslih
- Dečja kardiovaskularna hirurgija
- Transplantacija srca i pluća (sertifikovan program)
Profesionalni put
- Transplantacija srca i pluća: Univerzitet Kolumbija, septembar 1999 — januar 2000.
- Transplantacija srca i pluća: Deutsches Herzzentrum, Berlin, 2007–2008.
- Minimalno invazivna kardiohirurgija: Medicinski fakultet Univerziteta Gaziantep, 2006–2007.
- Robotska kardiohirurgija, Anadolu Medical Center, 2017.
Članstva i stručno usavršavanje
- Tursko lekarsko udruženje
- Tursko udruženje za kardiovaskularnu hirurgiju
- Nacionalno udruženje vaskularnih hirurga
- Evropsko udruženje za kardiotorakalnu hirurgiju
- Evropsko udruženje za vaskularnu hirurgiju
- The Society of Thoracic Surgeons (STS)
- Međunarodno udruženje za transplantaciju srca i pluća (ISHLT)
- Tursko udruženje kardiologa
- Udruženje za minimalno invazivnu i robotsku hirurgiju
Autor brojnih naučnih radova i saopštenja u nacionalnim i međunarodnim stručnim publikacijama.